鳧肉(中藥)

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鳧肉,中藥材名。本品為鴨科動物綠頭鴨的肉。功能主治為:補中益氣,消食和胃,利水,解毒。治病後虛羸,食欲不振,水氣浮腫,熱毒瘡癤。①孟詵:主補中益氣,消食,消蟲,平胃氣,調中。又身上諸小熱瘡,多年不可者,但多食之。②《日華子本草》:補虛助力,和胃氣,消食,治熱毒風及惡瘡癤,殺腹藏一切蟲,大補益病人。又治水氣浮腫,和五味作粥啖之。③《日用本草》:利水,導熱毒,去風氣瘡腫。④《醫林纂要》:補心養陰,行水去熱。清補心肺。⑤《本草求原》:益肺胃陰氣。

基本介紹

  • 中文名:鳧肉
  • 漢語名稱:Fu Rou
來源,性味歸經,功能主治,形態特徵,生產區域,用法用量,注意事項,相關論述,特別說明,

來源

本品為鴨科動物綠頭鴨的肉。

性味歸經

甘,涼。
①孟詵:寒。
②《日華子本草》:涼,無毒。
③《飲膳正要》:味甘,微寒,無毒。
《本草求真》:入脾、胃、肺、腎。

功能主治

補中益氣,消食和胃,利水,解毒。治病後虛羸,食欲不振,水氣浮腫,熱毒瘡癤。
①孟詵:主補中益氣,消食,消蟲,平胃氣,調中。又身上諸小熱瘡,多年不可者,但多食之。
②《日華子本草》:補虛助力,和胃氣,消食,治熱毒風及惡瘡癤,殺腹藏一切蟲,大補益病人。又治水氣浮腫,和五味作粥啖之。
③《日用本草》:利水,導熱毒,去風氣瘡腫。
④《醫林纂要》:補心養陰,行水去熱。清補心肺。
⑤《本草求原》:益肺胃陰氣。

形態特徵

綠頭鴨,又名:鳧(《詩經》),鶇8、沈鳧(《爾雅》),松鳧(《南越志》),野鴨、野鶩、晨鳧(《綱目》),大紅腿鴨、鳧鴨、大麻鴨、水鴨。體長約60厘米,嘴呈黃綠色,嘴甲黑色。虹膜紅褐色。雄鳥頭和頸輝綠色,頸下有一白環。上背和肩暗灰褐色,密雜以黑褐色纖細橫斑,並鑲著棕黃色羽緣;下背轉為黑褐,羽緣較淺。腰和尾上覆羽黑色,並著金屬綠光輝。兩翅大都灰褐色;翼鏡藍紫色,其前後緣均為絨黑色,更外綴以白色狹邊,三色相襯極為醒目。尾羽大部分白色,僅中央4枚色黑而上卷。胸栗色,羽緣淺棕;下胸的兩側、肩羽及脅大多灰白;腹淡灰;尾下覆羽絨黑色。雌鳥尾羽不捲,體黃褐色,並雜有暗褐色斑點。腳橙黃色,趾間有蹼,爪黑色。

生產區域

在我國北方繁殖,在長江流域或更南地區越冬。

用法用量

內服:煮食。

注意事項

《日華子本草》:不可與木耳、胡桃、豉同食。

相關論述

1.盂詵:主補中益氣,消食,消蟲,平胃氣,調中。又身上諸小熱瘡,多年不可者,但多食之。
2.《日華子本草》:補虛助力,和胃氣,消食,治熱毒風及惡瘡癤,殺腹藏一切蟲,大補益病人。又治水氣浮腫,和五味作粥啖之。
3.《日用本草》:利水,導熱毒,去風氣瘡腫。
4.《醫林纂要》:補心養陰,行水去熱。清補心肺。
5.《本草求原》:益肺胃陰氣。
6.《本經逢原》:鳧,味極甘美,病人食之,全勝家鴨,以其肥而不脂,美而易化,故滯下泄瀉,咳逆上氣,虛勞失血,及產後病後,無不宜之。雖有安中利水之功,而方書曾未之及。孟詵除十二種蟲等治,未能深信。

特別說明

本詞條僅用於中醫藥知識的科普,對於任何形式的野生動物和野生植物的使用均須遵守國家的相關法律法規。

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