一年生蔓生或半直立草本。主根較發達，樞痼主要分布在側根上。莖稍帶圓柱形，光滑，上部為蔓，長100一150cm，能纏繞它物而上，有分枝3–5個。羽狀三出複葉，頂生小葉菱狀卵形，先端稍尖，上面光滑，濃綠色，葉柄和花梗基部呈紅紫色。總狀花序，有花2–5朵，淺紫色或帶藍紫色。莢果圓柱形，光滑，長10–18cm，成熟時呈黃白色，含種子6–13粒，種子腎形，黑色或黑紫色，種臍邊緣淡黃，中部白色(圖77)。細胞染色體；2n=2l
基本介紹
- 中文學名：鳥豇豆
- 拉丁學名：Vignacylindrica(L.)Skeels.
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 目：豆目
- 科：豆科
生態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,繁殖方法,栽培要點,
生態特徵
一年生蔓生或半直立草本。主根較發達，樞痼主要分布在側根上。莖稍帶圓柱形，光滑，上部為蔓，長100一150cm，能纏繞它物而上，有分枝3–5個。羽狀三出複葉，頂生小葉菱狀卵形，先端稍尖，上面光滑，濃綠色，葉柄和花梗基部呈紅紫色。總狀花序，有花2–5朵，淺紫色或帶藍紫色。莢果圓柱形，光滑，長10–18cm，成熟時呈黃白色，含種子6–13粒，種子腎形，黑色或黑紫色，種臍邊緣淡黃，中部白色(圖77)。細胞染色體；2n=2l
生長環境
鳥豇豆為短日照植物，在長江下遊春播的，因日照逐漸增長，始花期延遲，秋播的始花期縮短，莖較短，分枝較少，而春播的植株較繁茂。在20℃以上莖葉生長較快，但開花後遇高溫則生長提前結束。生育期70––80天，但在生長的前期或後期如處於氣沮不足20℃的情況下，會延長至90天，在浙訌衢縣4月23日播種，6天出苗，6月10日分枝，18日初花，23日盛花，29日開始結莢，7月15日成熟，接著可第二次播種，於9月底成熱。不耐霜凍，耐早、耐酸能力較強，適應pH5–8.5的土壤，在江西第四紀紅壤上以至河南的砂鹼土上均能栽培，耐陰性較好，但花期多雨會造成落花，也影響結莢，結莢期如受乾旱會降低產量。據測定，砂壤上當水分降至9．0%時，植株開始萎蔫，當水分高於26%時，主根漸發黑腐爛，漬水超過4小時，會使植株逐漸枯萎死亡，故要求土壤排水良好。
分布範圍
主要價值
烏豇豆原是一種生長期短的小雜糧作物，但有著較好的飼用價值，可以青飼或曬制乾草，也可與玉米、蘇丹草、小米等間、混作而用為青貯飼料。適口性好，各種家畜喜食。再生性好，可分2次刈割，第一次在株高40––50cm時，留茬高l0cm左右，再生一個月可刈第二次，也可第一茬刈為飼草，第三茬留種，生長期短，在長江以南可種2茬，在淮北地區可收草1次，留種1次。摘莢收種後莖葉仍保持青綠，可照常青飼。化學成分如表77.
烏豇豆也可用為覆蓋或綠肥作物，間種於果、桑、茶的樹行間．也可在玉米、甘薯、棉花的行間套種，生長40––50天，可就地壓青，增產效果顯著。畝產鮮草為800––1500kg，盛花期鮮草肥分如下，氮0.42%，五氧化二磷0．04%，氧化鉀0．19%外，嫩莢可作菜用，種子畝產為60––150kg，可供食用或為精飼料。
繁殖方法
要求適當深耕，精細整地，開好排灌溝渠．播種期較長，在江蘇、浙訌一帶可自4月下旬到8月上旬之間。一般在棉花、玉米田間套種的5月上旬，用早稻茬複種的在8月20日之前，間種於果，桑、茶園的在5月下旬至6月上旬，採種的田適當早播，在湖南、江西兩省中部還可以提早10––20天。種子千粒重l00–l30g．每畝播種量穴插的4–5kg，行距30Cm，穴距15––20cm;條播用種子5–6kg，行距35cm。使每畝有苗4萬株，採種的宜適當放寬行、穴距，使每畝有苗1．2––1．5萬株。播種深度3–4．5cm，施肥可在苗期酌施1次氮肥而著重施用磷肥，一般畝施20––25kg過磷酸鈣為基肥。田間管理要及早查苗補種。在苗高10––13cm時，中耕除草1次。
