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概述
鱷魚結婚喜宴,一家餐飲企業專門為結婚的新人推出了鱷魚結婚喜宴。其所有的菜品都是用鱷魚原料製作的,比如鱷魚掌、鱷魚皮、鱷魚尾、鱷魚肝、鱷魚蛋等等。這些菜品身價不菲,比如鱷魚掌的售價是428元,鱷魚尾要388元,每個鱷魚蛋也要賣180元。而每桌鱷魚婚宴的價格從2980元起,最高的甚至達到8888元。
原料產地
這家餐飲企業的負責人介紹說,鱷魚婚宴之所以這么貴,是因為原料不便宜。據稱這家餐館使用的鱷魚品種是暹羅鱷,是從位於廣東茂名的鱷魚飼 養基地空運而來,每隻鱷魚光是空運費就要500元。而食用這種鱷魚的最佳年齡是6歲,體重一般50公斤,成本大約也要1萬元,可以製作5-6桌菜。
鱷魚蛋糕
這家企業甚至還製作了鱷魚結婚蛋糕,這種結婚蛋糕外形同普通的奶油蛋糕類似,共有三層,市場售價為1880元,據說每個蛋糕都採用了10枚鱷魚蛋作為原料製作。
據這家企業介紹,鱷魚營養豐富,富含人體所需9種胺基酸,還有十多種微量元素,還能夠增強人體抗衰老抗疾病能力,云云。
遭遇質疑
婚慶藝術節為期4天,2009年12月5日結束,每天展出時間是10時~18時,將為展示婚紗攝影、婚慶、婚宴服務、酒水飲料、珠寶首飾、新婚家居家電等。