基本介紹
- 中文名:鱷梨海鮮手卷
- 主要食材:鱷梨,蟹肉
- 分類:日式,小吃,海鮮
用料,做法,
用料
材料 |
鱷梨 |
蟹肉 |
鮪魚罐頭 |
紫甘藍 |
胡蘿蔔 |
生菜 |
金針菇 |
做法
1. 將金針菇用開水焯過,其它原料切絲 |
2. 將紫菜攤平,再把拌了壽司醋和白芝麻的飯糰均勻鋪在紫菜上,輕輕壓平 |
3. 把各種喜歡的配料平均放到飯糰的表面(不要貪多),擠些美奶滋 |
4. 酸甜櫻桃蘿蔔切片平均鋪於表面 |
5. 開始卷啦~先把材料壓好,從旁邊把紫菜和飯糰慢慢將裡面的材料包裹好,用力要恰倒好處,不然飯糰會鬆散,紫菜也會爛掉 |
6. 將所有材料捲成一個甜筒的形狀,剩下的紫菜用一顆米飯泥將其粘好到手卷的表面 |
7. 最後灑上熟芝麻,簡單方便又美味手卷就呈現在您眼前啦 |