鱧魚冬瓜湯

鱧魚冬瓜湯是一道以大鱧魚、冬瓜為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：鱧魚冬瓜湯
• 主要原料：大鱧魚、冬瓜

原料

大鱧魚1條,冬瓜(量與魚等同),調料適量。

製法

魚去腸雜,不去鱗,洗淨,與冬瓜同煮,加蔥白、大蒜、不加鹽,至肉熟。食魚喝湯。連服3~7天。

功效

健脾利水。適用於腳氣浮腫,孕婦水腫,腎臟病及心臟病水腫,營養不良性水腫等。