鱁鮧,讀音zhú yí,漢語辭彙,解釋為魚鰾﹑魚腸用鹽或蜜漬成的醬。
鱁鮧,讀音zhú yí,漢語辭彙,解釋為魚鰾﹑魚腸用鹽或蜜漬成的醬。...... 鱁鮧,讀音zhú yí,漢語辭彙,解釋為魚鰾﹑魚腸用鹽或蜜漬成的醬。中文名 鱁鮧 拼音 ...
鱀的別稱。【鱁鮧】一種食品,即魚腸醬。《齊民要術》卷八:“作鱁鮧法:取石首魚、魦魚、鰡魚三種腸肚胞,齊淨洗空,著白鹽,令小倍鹹,內(納)器中,密封置...
逐夷即鱁鮧,河豚肉。《南齊書·良政傳·虞願》:“帝素能食,尤好逐夷,以銀缽盛蜜漬之,一食數缽。”清 俞正燮 《癸巳類稿·書後》:“蓋鯸鮧,河豚白。...