基本介紹 中文名:鰻魚荸薺湯主要食材:鰻魚,荸薺分類:湯羹類口味:鮮香 用料,作法,特色, 用料鰻魚300克~500克,荸薺7個。作法將鰻魚洗淨去內臟,荸薺去皮洗淨,加水適量,燉服,吃魚、荸薺,飲湯。特色每日1次。連服用30~50日。具有養肝明目,清熱解毒及美目功效。?