鰻魚山藥湯

基本介紹

• 中文名：鰻魚山藥湯
• 主要食材：鰻魚1條，山藥20克
• 功效：祛風濕，補虛通絡
• 用法：分次食用

做法

鰻魚活殺，去鰓、內臟；山藥洗淨。鰻魚、山藥置鍋中，加清水500毫升，加姜、蔥、黃酒、精鹽等，急火煮開，去浮沫，改文火煮20分鐘。

主治

風寒濕型腰肌勞損，腰部疼痛，伴四肢關節酸痛，遊走不定，有類風濕性關節炎病史者。