基本介紹 中文名：鯖魚燒豆腐主要食材：鯖魚配料：豆腐、蒜苗、胡蘿蔔調料：醬油、胡椒粉 材料,調味料,作法一,作法二, 材料鯖魚1罐 豆腐1塊 蒜苗1大匙 胡蘿蔔數片調味料醬油1小匙 胡椒粉適量作法一蒜苗切斜片，胡蘿蔔刻花後切片作法二先將豆腐入鍋略炸後取出瀝油，再加入鯖魚、放回豆腐，加水、醬油、胡椒粉、蒜白以及胡蘿蔔一起燒煮入味，最後再撒上青蒜，這樣就完成了
