基本介紹
- 中文名:鯊魚煙
- 鯊魚肉:1塊(約250克)
- 酒:1小匙
- 鹽:1小匙
鯊魚煙的材料是鯊魚肉1塊(約250克)酒1小匙、鹽1小匙,熏魚料:紅糖半杯、米半杯、工夫紅茶半杯,注意鍋子放涼後才洗,以免熱鍋遇冷水,溫差太大,極易傷鍋。...
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