鯁魚刺是指吃魚時，不慎將魚刺卡在喉嚨里的行為，如果不及時處理，也會引起很多麻煩，引起火症，說不定要長期求醫。
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簡介
吃魚時，不慎將魚刺卡在喉嚨里，也會引起很多麻煩，如果引起火症，說不定要長期求醫。
急救措施
簡介
較小的魚刺，有時隨著吞咽，自然就可滑下去了。如果感覺刺痛，可用手電筒照亮口咽部，用小勺將舌背壓低。仔細檢查咽峽部，主要是喉咽的入口兩邊，因為這是魚刺最容易卡住的地方，如果發現刺不大，扎得不深，就可用長鑷子夾出。
處理魚刺卡喉五法
①吞咽橙皮 魚刺鯁喉時，可剝取橙皮，塊窄一點，含著慢慢咽下，可化解魚骨。
②用維生素C軟化 細小魚刺鯁喉，可取維生素C1片，含服，徐徐咽下，數分鐘後，魚刺就會軟化消除。
③飲鴨涎水 取活鴨子1隻，倒捉鴨腳讓其鳴叫，流出口涎，用乾淨杯碗接盛，慢慢喝下滋潤喉嚨，細小魚刺很快便會溶化。
④飲井水 魚刺卡喉，如果喝醋也不見效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除魚刺。
⑤飲橄欖核水 用橄欖核磨水服下，可以消除魚刺。
注意事項
1.較大的或扎得較深的魚刺，無論怎樣作吞咽動作，疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺，就應去醫院治療。
2.當魚刺卡在嗓子裡時，千萬不能讓患者囫圇吞咽大塊饅頭、烙餅等食物。雖然有時這樣作可以把魚刺除掉，但有時這樣不恰當的處理，不僅沒把魚刺除掉，反而使其刺得更深，更不宜取出，嚴重時感染髮炎就更麻煩了。
3.如果大口咽飯魚刺仍不掉時，自己就不要再動手。有時魚刺已掉，但還遺留有刺的感覺。所以要等待觀察一下，如果仍感到不適時，一定要到醫院請醫生診治。這也是魚刺刺傷時最恰當的處理方法。
4.魚刺刺著喉頭的說法並不正確，多數是魚刺長在舌根或咽喉的入口處
