鮮香芝麻糊

鮮香芝麻糊是以芝麻為主要材料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：鮮香芝麻糊
• 主要材料：芝麻

藥膳配方

黑芝麻150克,大米100克,豬蹄湯1500克,冰糖200克。

製作方法

大米冼淨清水泡1小時後瀝乾水分,芝麻炒香,與米混合加水磨碎,用布袋濾出細漿,

豬蹄湯加冰糖煮溶化,將細漿慢慢倒入,並不斷攪動,直至成糊。

功能效用

此藥膳可助脾、髮乳、通乳。