鮮香涼拌花甲

基本介紹

• 中文名：鮮香涼拌花甲
• 主要食材：花甲，小蔥切蔥花
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
花甲	一斤
小蔥切蔥花	一小根
魚露	10g
醬油	5g
香醋	5g
香辣油(不吃辣可不放)	幾滴調鮮就行
蒜瓣兩顆切碎

做法

1. 花甲有條件提前養一晚上放清些沙子最好，沒有的直接洗乾淨備用也行