《鮮食玉米產業化開發套用技術》是2009年湖北科學技術出版社出版的圖書，作者是高廣金。本書比較系統地闡述了鮮食甜玉米和糯玉米的起源、類型、經濟價值、新型產品等，對玉米種植有一定的幫助。
基本介紹
- 書名：鮮食玉米產業化開發套用技術
- 作者：高廣金
- ISBN：9787535242365
- 出版社：湖北科學技術出版社
基本信息,內容簡介,
基本信息
作 者：高廣金編
叢 書 名：出 版 社：湖北科學技術出版社
ISBN：9787535242365
出版時間：2009-05-01
版 次：1
頁 數：285
裝 幀：平裝
開 本：32開
所屬分類：圖書 > 科技 > 農業
內容簡介
《鮮食玉米栽培與加工技術》比較系統地闡述了鮮食甜玉米和糯玉米的起源、類型、經濟價值、近幾年選育審定的新品種、大田種植模式與栽培技術、產品加工技術、當前科研動態與市場發展前景。並用附錄介紹了在鮮食玉米品種試驗、品質鑑定、品種審定、種子繁殖、產品加工等方面的國家標準（規程）。
《鮮食玉米栽培與加工技術》從普及鮮食甜玉米、糯玉米基礎知識、掌握生產發展動態著眼，較全面地介紹了國內外的科研成果和生產開發經驗，可作為廣大農業科技、種子經營、加工企業和商貿銷售人員以及農民民眾，深入開展鮮食玉米科學研究、生產開發與產品加工的培訓教材。
