鮮辣魷魚圈

鮮辣魷魚圈是一道由魷魚等為主要食材做成的菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：鮮辣魷魚圈
• 主要食材：魷魚
• 分類：家常菜
• 口味：鮮辣

所需食材

魷魚、青紅椒、洋蔥、生薑、老乾媽豆豉醬、生抽、糖、十三香、白鬍椒

製作方法

1水開後放入料酒、生薑，切成圈的魷魚焯水

2起油鍋，將洋蔥煸炒至微透明，加青紅椒塊翻炒

3加入魷魚圈，加入全部調味料翻炒即可出鍋

食用須知

魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。

魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。