鮮貝大米粥

鮮貝大米粥是一道菜品，製作材料有大米、鮮貝、玉米、青豆、色拉油、小蔥等。

基本介紹

• 中文名：鮮貝大米粥
• 大米：適量
• 鮮貝：適量
• 玉米：少許

材料

大米適量，輔料：鮮貝適量，玉米少許，青豆少許，色拉油少許，調料：，小蔥適量

做法

1.材料備好，大米提前一夜泡好

2. 把大米水一起倒入砂鍋中，放入玉米粒和青豆，並滴入色拉油。水和米的比例大約是10：1。再放入蔥花和薑絲。大火煮開後轉中小火，再煮10分鐘，放入鮮貝。至米濃稠即可