鮮蘆筍鮑魚湯是由鮑魚100克,蘆筍100克,青豆25克,精鹽、味素、雞油、高湯各適量製作而成的一道湯。 基本介紹 中文名:鮮蘆筍鮑魚湯原料:鮑魚100克,蘆筍1配料:青豆25克調料:精鹽、味素、雞油 原料,製作方法,菜品特點, 原料鮑魚100克,蘆筍100克。配料:青豆25克。調料:精鹽、味素、雞油、高湯各適量。製作方法①將鮑魚發好,洗淨,切成片,蘆筍切成小段。②鍋坐上火,放入高湯和主料、精鹽,燒開,撇去浮沫,如入味素,淋上雞即成。菜品特點滋陰強壯、抗癌降脂。常服可以預防癌症、高血壓、高血脂等玻