鮮蒸玉米餅

基本介紹

• 中文名：鮮蒸玉米餅
• 主要食材：新鮮甜玉米，麵粉

用料

材料	用量
新鮮甜玉米	2根
麵粉	玉米泥的三分之一
奶粉	兩勺
鮮玉米葉子

做法

1. 玉米粒打成泥，加入玉米泥三分之一分量的麵粉，奶粉兩勺，攪拌均勻
2. 玉米葉子剪成模具大小，把玉米面糊放到葉子裡，蒸鍋冷水就開蒸15分鐘
3. 最後熄火虛蒸5分鐘，看麵糊基本成型