鮮菇滑肉片是一道菜品，主料為豬肉。 基本介紹 中文名：鮮菇滑肉片主要食材：豬肉，蘑菇調料：鹽、姜、生抽、老抽、植物油等配料：水、澱粉 鮮菇滑肉片的做法主料：豬肉適量蘑菇(鮮)適量輔料：水澱粉適量調料：鹽適量 姜適量 生抽適量 老抽適量 植物油適量 鮑魚汁一點做法：套充詢寒1.豬肉切片，用適量的鹽、油、生抽、老抽醃製10分鐘；2.蘑菇切片、姜切片；3.下油習項影棄熱鍋，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出來炒乾裝起來備用；4.下油把薑片爆捉妹習香，倒入豬肉片，快察辯騙速滑開至變色，迎微加入蘑菇，繼續翻炒1分鐘，倒入一點點鮑汁調味，生粉兌點水勾個薄芡即可上碟。小貼道己格士：鮑汁與蘑菇簡直是絕配，味道非常棒。換成蚝油亦可。此道菜美味的竅門：把蘑菇的水分炒乾。體婆夜
