《鮮肉飄香(附光碟)》便是要教你健康地吃肉，科學地吃肉，有情調地吃肉！希望她能夠成為你健康的顧問，美食的參謀！除了宗教信仰和素食主義者，肉品是我們每日飲食攝取的重要食品，也是六大類基本食物之一。相信沒有幾個人能夠拒絕肉的誘惑！ 吃肉，並不是個新鮮的話題，可是如何吃出情趣，吃出文化，吃出時尚，還是一門學問。
基本介紹
- 書名：鮮肉飄香/我愛廚房
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 頁數：95頁
- 開本：32
- 品牌：中國勞動社會保障出版社
- 作者：劉儀偉
- 出版日期：2003年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7504538930
作者簡介,圖書目錄,
作者簡介
劉儀偉，曾從事流行音樂創作，以作詞與製作為主。1991年6月開始電影創作。
1994年4月參與投資組建大藏唱片公司，出任企劃總監。
1995年5月參與企劃組建中央電視台電影頻道（CCTV-6）。
1996年8月加盟美國PPI影視廣告公司，出任創意總監。
1998年5月脫離PPI，再次成為自由人，寫專欄、寫隨筆、寫歌詞、寫廣告創意、拍MTV。
1999年2月主持中央電視台《天天飲食》節目。
1999年11月作為編劇與製片人身份，拍攝電影《小說》。
2002年1月擔任《食品信息》雜誌《我愛廚房》執行主編。
2002年4月離開《天天飲食》，主持《我愛廚房》電視節目。
1994年4月參與投資組建大藏唱片公司，出任企劃總監。
1995年5月參與企劃組建中央電視台電影頻道（CCTV-6）。
1996年8月加盟美國PPI影視廣告公司，出任創意總監。
1998年5月脫離PPI，再次成為自由人，寫專欄、寫隨筆、寫歌詞、寫廣告創意、拍MTV。
1999年2月主持中央電視台《天天飲食》節目。
1999年11月作為編劇與製片人身份，拍攝電影《小說》。
2002年1月擔任《食品信息》雜誌《我愛廚房》執行主編。
2002年4月離開《天天飲食》，主持《我愛廚房》電視節目。
圖書目錄
彩鳳爭嬌艷
玫瑰醉雞
蜜瓜燉牛鬆餅
錦鄉鮮竹鴨
譚家羊柳
香茅椰香雞
烤鴨脆餅
口水牛肉
新疆大盤雞
香脆牛肉卷
翡脆牛肉羹
薑汁熱碗肉
叉燒醬燜雞
南煎藕餅
馬塞拉咖喱雞
咖喱牛肉配土豆
山蛇煲老雞
花生當歸煲雞腳
酸菜炒鴨片
滑蛋牛肉
御府合菜
香蒜雞排
豌豆雞絲
蔥燒大排
醬爆肉
栗子燒雞
脆皮雞腿
花生豬手湯
咖喱雞
腐皮肉卷
脆椒釀肉
乾煸鴨肉蒿桿
泰式綠咖喱雞
明爐串燒雞
乾鍋滷味骨
炒烤肉
蓮藕排骨湯
鮮蓮人參煲烏雞
印度烤肉大拼盤
姆格·柴夫拉尼
辣味牛絲
菠香牛絲
菠香牛肉卷
家常腸旺
吮指乳香雞
成都子雞
如意肉卷
玫瑰醉雞
蜜瓜燉牛鬆餅
錦鄉鮮竹鴨
譚家羊柳
香茅椰香雞
烤鴨脆餅
口水牛肉
新疆大盤雞
香脆牛肉卷
翡脆牛肉羹
薑汁熱碗肉
叉燒醬燜雞
南煎藕餅
馬塞拉咖喱雞
咖喱牛肉配土豆
山蛇煲老雞
花生當歸煲雞腳
酸菜炒鴨片
滑蛋牛肉
御府合菜
香蒜雞排
豌豆雞絲
蔥燒大排
醬爆肉
栗子燒雞
脆皮雞腿
花生豬手湯
咖喱雞
腐皮肉卷
脆椒釀肉
乾煸鴨肉蒿桿
泰式綠咖喱雞
明爐串燒雞
乾鍋滷味骨
炒烤肉
蓮藕排骨湯
鮮蓮人參煲烏雞
印度烤肉大拼盤
姆格·柴夫拉尼
辣味牛絲
菠香牛絲
菠香牛肉卷
家常腸旺
吮指乳香雞
成都子雞
如意肉卷
