基本介紹
- 中文名:鮮肉蝦仁玉米餛飩
- 主要食材:大蝦,鮮肉
- 分類:餛飩
用料
材料 | 用量 |
大蝦 | 10隻 |
鮮肉 | 一斤 |
鮮玉米 | 半斤 |
大蔥 | 半根 |
生薑 | 三片 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 少許 |
香油 | 適量 |
做法
1. 準備材料 | |
2. 大蝦剝去蝦殼 | |
3. 去除蝦線 | |
4. 蔥姜切末 | |
5. 豬肉餡里加入一點高湯或者水順著一個方向攪拌均勻至起膠備用,再加入蔥薑末和少許生抽 | |
6. 加入適量香油 | |
7. 再加入適量的鹽和雞精 | |
8. 蝦仁蝦仁快到碗裡來 | |
9. 玉米玉米快到碗裡來 | |
10. 充分攪勻 | |
11. 包餛飩堂媽有詳細的菜譜的,喜歡的可以去看一下很簡單的 | |
12. 小元寶快到兜里來 | |
13. 排排坐吃果果 | |
14. 開煮 | |
15. 暖心暖胃的一碗餛飩是冬日對家人最好的關懷 | |
16. 新鮮的蝦仁,玉米粒又香又甜,一口咬下去,香濃多汁,真的太好吃了。 |