芹菜蝦仁玉米餛飩

基本介紹

• 中文名：芹菜蝦仁玉米餛飩
• 主要食材：豬肉，蝦仁，玉米
• 分類：餛飩

用料

材料	用量
豬肉	500g
蝦仁，玉米	300g
芹菜	200g
色拉油
五香粉
料酒
生薑

做法

1. 芹菜切碎，生薑切碎，放入肉末中，加一個雞蛋，適量色拉油，料酒，鹽，五香粉，攪拌。蝦仁用料酒，五香粉，鹽醃一會。
2. 餡已備好
3. 動手啦，每個加上蝦仁，蛋黃
4. 水燒開，放入少許鹽，放入餛飩，煮熟。