基本介紹
- 中文名:芹菜蝦仁豬肉餃餌
- 主要食材:雞蛋,豬肉餡
- 分類:早餐,晚餐,餛飩
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
豬肉餡 | 200g |
蝦仁 | 180g |
芹菜葉子 | 少許 |
榨菜木耳 | 一包 |
玉米 | 100g |
澱粉,生薑粉,鹽等 |
做法
1. 豬肉餡和剁碎的蝦仁混合,混入切碎的芹菜葉 |
2. 打入一個雞蛋,順時針攪勻 |
3. 放入少許澱粉,生薑粉,一勺鹽,少許五香粉 |
4. 攪勻,最重要的!放10ml左右的清水! |
5. 放入玉米粒,我是超市買的玉米罐頭,生玉米粒要焯喔~ |
6. 餡好了之後就開包啦~怎么包請參考網上的教程... |