鮮美魚丸魷魚粥

鮮美魚丸魷魚粥是一道以乾魷魚、馬鮫魚丸為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：鮮美魚丸魷魚粥
• 主要食材：乾魷魚80g馬鮫魚丸250g
• 口味：鮮美可口
• 輔料：蔥花適量香菜適量冬菜適量

食材

主料

乾魷魚80g

馬鮫魚丸250g

配料 麻油適量

蔥花適量

香菜適量

冬菜適量

鹽適量

雞精適量

耗時 準備時間10分鐘內

製作時間10-20分鐘

做法

乾魷魚用水洗乾淨，然後用水浸泡，浸泡後的水做為煮粥的水。

魷魚用剪刀剪成絲，和米一起下鍋，熬粥

拿出魚丸，的確鬆脆，有很濃的魚香

粥熬好了，下魚丸

各式配料下齊全了：天津冬菜，蔥花，香菜，鹽，雞精，還有麻油

注意事項

魷魚是乾貨，要先下去熬粥，粥里有香香的魷魚味，魷魚也能變軟。