鮮美無比的南瓜花湯

鮮美無比的南瓜花湯是一道菜品，主料是南瓜花、鹽、清水。

基本介紹

• 菜名：鮮美無比的南瓜花湯
• 難度：普通
• 主料：南瓜花
• 輔料：鹽、清水

做法

1.鍋中放油，再放拍好的蒜頭爆一下就把剝好並且洗乾淨的南瓜苗下去，翻炒均勻即可。
2.鍋中放清水，鹽、等水開了再放入南瓜花的梗下去稍煮一會再放入南瓜花，等再開的時候就可以出鍋了。
3.這是在先燉好的排骨湯里直接加入南瓜苗再稍煮一會就可以出鍋了。

小貼士

1.不管是南瓜苗或者是南瓜花，它的梗都不能直接拿來煮的，是要事先剝去它面上包裹的那層外皮才能吃得動的喔！這幾個是同類型的菜，大家記住都不要加味素之類的調味品了，因為它的特點就是：自身有非常獨特的鮮甜味是任何調味品都無法替代的！