鮮甜土豆湯

鮮甜土豆湯是一道以肉500克、土豆800克作為主料，以胡蘿蔔300克、蔥頭1個、油2湯勺、適量精鹽作為輔料製作而成的美食。

基本介紹

• 中文名：鮮甜土豆湯
• 主要食材：肉500克、土豆800克
• 輔料：胡蘿蔔300克、蔥頭1個
• 工藝：煮

做法

1、先煮好肉湯。把擇好的胡蘿蔔和蔥切成片，用油或肉湯里撇出的大油炒一下。

2、土豆切成丁，和炒好的胡蘿蔔、蔥頭一起到煮開的湯里，加鹽、月桂葉、胡椒，再煮25~30分鐘。湯上桌時撒上茄香芹菜葉。