鮮炸馬鈴薯條

鮮炸馬鈴薯條的主要食材為馬鈴薯1個，鹽適量，黑胡椒粗粉適量，蕃茄醬適量。

基本介紹

• 中文名：鮮炸馬鈴薯條
• 主要食材：馬鈴薯
• 調料：鹽，黑胡椒粗粉
• 配料：蕃茄醬
• 工藝：炸

材料

馬鈴薯1個，鹽適量，黑胡椒粗習勸棄洪粉適量，蕃茄醬適量

做法

1.馬鈴薯削去外皮，切永旋請成條狀習記戲照，迅速泡入冷水中，防止變黑備用。

2.取一蘭晚試射棵油鍋，加熱至獄催頌180℃油溫時，將放入作嬸匙趨法1的馬鈴薯條以大火炸至呈金黃色時，起鍋瀝乾油脂。

3.取一大碗，將作法2的薯條放入其中，用鹽、黑胡椒粗粉均調味，食用時搭配蕃茄醬即可。