《鮮海水魚(GB/T 18108-2008)》由中華人民共和國農業部提出。本標準由全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會歸口。本標準起草單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所、中國水產科學研究院。本標準主要起草人：王聯珠、趙紅萍、翟毓秀、冷凱良、劉天紅。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：——GB/T 18108—2000。
基本介紹
- 書名：鮮海水魚
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版日期：2008年11月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：155066134599
- 外文名：Fresh Marine Fish
- 出版社：中國標準出版社
- 頁數：2頁
- 開本：16
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
《鮮海水魚(GB/T 18108-2008)》由中國標準出版社出版。
