鮮橙水晶凍是一種食物，由橙汁,水等材料製作而成。 基本介紹 中文名：鮮橙水晶凍主要食材：橙汁100克輔料：水150克、瓊脂4克調料：白砂糖15克 做法1. 鮮橙一切二 榨取橙汁 把橙皮內剩餘的橙肉挖乾淨 2. 瓊脂放入溫水中泡軟 上鍋煮至瓊脂融化3. 待水沸騰 倒入橙汁4. 攪拌均勻 關火後立即加入砂糖 使其融化5. 倒入模具中6. 放涼即可食用 也可放入冰櫃保存
