鮮果銀耳羹

味道甘甜美味，製作食材簡單

基本介紹

• 中文名：鮮果銀耳羹
• 主料：銀耳、生梨、荸薺

用途

肺不張 肺氣虛冷 滋陰潤肺 養胃生津 化痰止咳

材料

銀耳10克，生梨1-2隻，荸薺12隻，糯米粉50克，桂花、白糖少許。

做法

銀耳水發洗淨，加水燉煮半小時。糯米粉用水調和，搓成小圓子，入沸水鍋內煮熟，加冰糖及桂花調勻，最後傾入生梨塊、荸薺塊和燉好的銀耳稍煮即可食用。