鮮嫩海蠣煎餃

海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。鮮嫩海蠣煎餃營養美味又健康。

基本介紹

• 中文名：鮮嫩海蠣煎餃
• 主要原料：海蠣，青菜，豆腐，餃子皮
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

製作材料

主料

• 海蠣(200克)
• 青菜(400克)
• 豆腐(500克)
• 餃子皮(500克)

調料

• 色拉油(適量)
• 醬油(適量)
• 細趟(適量)
• 香醋(適量)

廚具

• 平底鍋

製作步驟

1、備料青菜，豆腐，海蠣，餃子皮。

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