鮮奶燉雞湯

鮮奶燉雞湯是一種食物，製作原料有土雞，鮮奶，高湯，紅棗等。

基本介紹

• 中文名：鮮奶燉雞湯
• 主要食材：土雞，鮮奶，高湯
• 口味：鮮嫩
• 佐料：紅棗、姜、精鹽

材料

用料土雞600克，鮮奶1000毫升，高湯1000毫升，紅棗5顆，姜、精鹽各適量。

做法

1、土雞洗淨切塊，入沸水中氽燙一下。姜切片。

2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶，放入土雞塊、紅棗及薑片，大火煮開後加鍋蓋，改小火煮2小時，起鍋前加入精鹽調味即可。