鮮奶燉雞湯

鮮奶燉雞湯

鮮奶燉雞湯是一種食物,製作原料有土雞鮮奶,高湯,紅棗等。

基本介紹

  • 中文名:鮮奶燉雞湯
  • 主要食材:土雞,鮮奶,高湯
  • 口味:鮮嫩
  • 佐料:紅棗、姜、精鹽
材料,做法,

材料

用料土雞600克,鮮奶1000毫升,高湯1000毫升,紅棗5顆,姜、精鹽各適量。

做法

1、土雞洗淨切塊,入沸水中氽燙一下。姜切片。
2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶,放入土雞塊、紅棗及薑片,大火煮開後加鍋蓋,改小火煮2小時,起鍋前加入精鹽調味即可。

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