鮮奶燉雞湯是一種食物,製作原料有土雞,鮮奶,高湯,紅棗等。 基本介紹 中文名:鮮奶燉雞湯主要食材:土雞,鮮奶,高湯口味:鮮嫩佐料:紅棗、姜、精鹽 材料,做法, 材料用料土雞600克,鮮奶1000毫升,高湯1000毫升,紅棗5顆,姜、精鹽各適量。做法1、土雞洗淨切塊,入沸水中氽燙一下。姜切片。2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶,放入土雞塊、紅棗及薑片,大火煮開後加鍋蓋,改小火煮2小時,起鍋前加入精鹽調味即可。