鮮奶油椰香杯子蛋糕

鮮奶油椰香杯子蛋糕是一道以低筋麵粉、克黃油、細砂糖、淡奶油、全蛋、椰粉、泡打粉為主要食材製作的甜品。

基本介紹

• 中文名：鮮奶油椰香杯子蛋糕
• 主要原料：低筋麵粉細砂糖黃油
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

蛋糕特點

鮮奶油椰香杯子蛋糕口味香甜，製作不算繁瑣。

製作材料

主料：

低筋麵粉170、克黃油120克、細砂糖80克、淡奶油80克、全蛋2個、椰粉48克、泡打粉1/2TSP

製作步驟

1 黃油切塊室溫軟化。

2 將細砂糖加入黃油，打發。

3 雞蛋打散，分次加入打發的黃油中，攪拌均勻。

4 加入淡奶油、椰粉，攪拌均勻。篩入低筋麵粉與泡打粉，攪拌均勻。

5 將麵糊放入模具中，也可放入紙杯中。160攝氏度下，中層，烘烤40-50分鐘，表面上色即可。