鮭魚銀絲卷是鮭魚和銀絲做成的菜。 基本介紹 中文名：鮭魚銀絲卷主要原料：鮭魚是否含防腐劑：否難度：普通 材料,做法, 材料鮭魚300克，澳芒200克，哈記凶嚷密瓜200克，絲網皮18個，香芋100克，鹽、雞精、色拉油、番茄醬各適量做法1、祖匪鮭魚切成條塊，醃料備照制入味。哈密瓜、澳芒改成條狀付料記葛堡燥檔估。2、將鮭魚、哈密瓜、澳芒包入嚷戒捆絲網皮中，捲成銀絲卷，放入燒至八成熱的色拉油中，炸至表皮呈金黃色撈起。3、香芋切絲，曬乾水分，滾吉士采檔遷粉，炸好後伴邊，放入銀絲卷，裝盤即成。
