鮪魚質量保真與精深加工關鍵技術及產業化

《鮪魚質量保真與精深加工關鍵技術及產業化》，是依託於浙江海洋學院等單位，由鄭斌等人完成的科研項目。

基本介紹

• 中文名：鮪魚質量保真與精深加工關鍵技術及產業化
• 完成人：鄭斌等
• 獲獎情況：國家科學技術進步獎二等獎
• 依託單位：浙江海洋學院等

參與情況

主要完成人：鄭斌，羅紅宇，鄧尚貴，鄭道昌，楊會成，勞敏軍，王加斌，陳小娥，王斌，周宇芳

主要完成單位：浙江海洋學院，浙江省海洋開發研究院，浙江大洋世家股份有限公司，浙江興業集團有限公司，海力生集團有限公司

獲獎記錄

2016年度國家科學技術進步獎二等獎。