鮪魚三色蓋飯

基本介紹

• 中文名：鮪魚三色蓋飯
• 主要食材：水浸鮪魚罐頭，米飯
• 分類：飯，蓋澆飯

用料

材料	用量
水浸鮪魚罐頭	一個
米飯
醬油
料酒
紅糖
薑末
芝麻油
雞蛋
鹽
花椰菜

做法

1. 水浸鮪魚罐頭一個，瀝水，加醬油，料酒，紅糖，薑末，芝麻油一起煮煮，煮至汁兒乾

2. 雞蛋加鹽，紅糖糖打散，放鍋里中小火炒。我沒用油，不習慣不用油的話，可用點兒油來炒

3. 花椰菜切碎，放煮鍋里，加一點點水和鹽，蓋鍋蓋，中火煮熟

4. 煮好的米飯上，蓋上準備好的上述三樣材料就好啦