基本介紹
- 中文名：鮪魚三色蓋飯
- 主要食材：水浸鮪魚罐頭，米飯
- 分類：飯，蓋澆飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
水浸鮪魚罐頭 | 一個 |
米飯 | |
醬油 | |
料酒 | |
紅糖 | |
薑末 | |
芝麻油 | |
雞蛋 | |
鹽 | |
花椰菜 |
做法
1. 水浸鮪魚罐頭一個，瀝水，加醬油，料酒，紅糖，薑末，芝麻油一起煮煮，煮至汁兒乾 |
2. 雞蛋加鹽，紅糖糖打散，放鍋里中小火炒。我沒用油，不習慣不用油的話，可用點兒油來炒 |
3. 花椰菜切碎，放煮鍋里，加一點點水和鹽，蓋鍋蓋，中火煮熟 |
4. 煮好的米飯上，蓋上準備好的上述三樣材料就好啦 |
材料 | 用量 |
水浸鮪魚罐頭 | 一個 |
米飯 | |
醬油 | |
料酒 | |
紅糖 | |
薑末 | |
芝麻油 | |
雞蛋 | |
鹽 | |
花椰菜 |
1. 水浸鮪魚罐頭一個，瀝水，加醬油，料酒，紅糖，薑末，芝麻油一起煮煮，煮至汁兒乾 |
2. 雞蛋加鹽，紅糖糖打散，放鍋里中小火炒。我沒用油，不習慣不用油的話，可用點兒油來炒 |
3. 花椰菜切碎，放煮鍋里，加一點點水和鹽，蓋鍋蓋，中火煮熟 |
4. 煮好的米飯上，蓋上準備好的上述三樣材料就好啦 |
