鮠魚

鮠魚，中藥名。為鱨科鮠屬動物長吻鮠Leiocassis longirostris Gunther的肉。動物長吻鮠，分布於我國長江流域。具有補中益氣，開胃，行水之功效。主治脾胃虛弱，不思飲食，水氣浮腫，小便不利。

基本介紹

• 中文學名：鮠魚
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 綱：魚綱
• 目：鯰形目
• 科：鱨科
• 屬：鮠屬
• 種：長吻鮠
• 分布區域：我國長江流域
• 採收時間：全年
• 用量：內服：煮食，100-200g
• 毒性：無毒《本草拾遺》

別名

魾、鱯《爾雅》、魤《本草拾遺》、䲚魚《本草圖經》，鮰《綱目》，白戟魚（姚可成《食物本草》）、闊口魚《本經逢原》，白（魚冀）《隨息居飲食譜》。

入藥部位

肉。

性味

味甘，性平。

歸經

入脾經。

功效

補中益氣，開胃，行水。

主治

脾胃虛弱，不思飲食，水氣浮腫，小便不利。

相關配伍

1、治體虛（病後和產後），鮠魚肉150g，黨參15g，加蔥、姜調料燉熟，飲湯食肉。（《食療食材精品399》）

2、治飲食不振、消化不良，鮠魚肉150g，山楂7枚，共煮熟食之。（《食療食材精品399》）

用法用量

內服：煮食，100-200g。

使用注意

不可與野雉、野豬肉同食，令人患癩；同鹿肉食，殺人；赤目赤須者忌食。

炮製

採集加工：常年均可捕撈。捕後，除去內臟，洗淨，鮮用或曬乾。

形態特徵

長吻鮠，體延長，長約25cm，為體高的5-6倍。吻錐形，向前顯著突出。口下位，呈新月形，唇肥厚。眼小。須4對。上、下頜上均具鋒利的細齒數排。肩骨著著突出，位於胸鰭前上方，頭頂部多少裸露，側線平直。背鰭Ⅱ，6-7，最後一硬棘的後緣有細鋸齒。胸鰭刺發達，臀鰭14-18，無硬刺。臀鰭前上方有一肥厚的脂鰭。全體裸露無鱗，背部稍帶灰色，腹部白色；鰭為灰黑色。

生長環境

生於江河中，多棲於水的底層。

相關論述

1、《本草拾遺》：“主膀胱水下，開胃。”

2、《日用本草》：“補中益氣。”