菜系
私家菜
口味:鹹鮮味 工藝:煮求判旬
製作材料
主料陵宙頁碑:白菜600克,
杏鮑菇200克,
魚翅(乾)200克,
豬蹄筋200克
調料:豬油(煉製)50克詢歡腳,醬油10克,大蒜(白皮)3克,澱粉(豌豆)15克
特色
此菜鮮鞏嫌海朵香軟爛,醇厚爽口。教您鮑菇三寶羹怎么做,如何做鮑菇三寶羹才好吃 1.炒鍋置火上,添熟豬油50克燒熱後漿蘭院,投入蒜瓣3克和
蝦米100克爆香,下白菜600克、醬油10克,燜燒至白菜軟爛,放入墊判
鮑魚菇、
魚翅、
豬蹄筋(水發)滾。
2.在
鮑魚菇湯中加澱粉打勻,再煮至沸,倒入灑戒危碗中即可上桌。