鮑菇三寶羹

鮑菇三寶羹

鮑菇三寶羹是一道美食,由白菜、杏鮑菇等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:鮑菇三寶羹
  • 主要食材:白菜,杏鮑菇
  • 口味:鹹鮮
  • 製作難度:一般
  • 調料:豬油,醬油
菜系,製作材料,特色,

菜系

私家菜
口味:鹹鮮味 工藝:煮求判旬

製作材料

主料陵宙頁碑:白菜600克,杏鮑菇200克,魚翅(乾)200克,豬蹄筋200克
輔料:蝦米100克
調料:豬油(煉製)50克詢歡腳,醬油10克,大蒜(白皮)3克,澱粉(豌豆)15克

特色

此菜鮮鞏嫌海朵香軟爛,醇厚爽口。教您鮑菇三寶羹怎么做,如何做鮑菇三寶羹才好吃 1.炒鍋置火上,添熟豬油50克燒熱後漿蘭院,投入蒜瓣3克和蝦米100克爆香,下白菜600克、醬油10克,燜燒至白菜軟爛,放入墊判鮑魚菇魚翅豬蹄筋(水發)滾。
2.在鮑魚菇湯中加澱粉打勻,再煮至沸,倒入灑戒危碗中即可上桌。

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