基本介紹 中文名：鮑汁銀魚羹主要食材：鮑汁500克,銀魚150克,香菇3朵調料：高湯,鹽,味素,雞精,水澱粉工藝：勾芡 製作1.銀魚焯水待用，香菇泡發切丁。2.鍋中放入高湯、鮑汁及其餘原料，燒開，調味，勾芡即可。
