基本介紹 中文名：鮑汁燴手撕杏鮑菇菜品口味：鹹鮮主要工藝：燒所需時間：十分鐘 簡介,營養分析,食材明細,做法, 簡介菜品口味：鹹鮮主要工藝：燒所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：炒鍋營養分析杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。食材明細杏鮑菇 2個蔥花蒜蓉 適量鮑汁味素 適量做法1.杏鮑菇先隔水蒸5分鐘，放涼後，用手撕成條狀。2.鍋熱後下油，放入蒜蓉，慢火爆香。3.放入杏鮑菇翻炒後，加入2大勺鮑汁，加少量水，蓋上鍋蓋燴2分鐘。4.起鍋前加入味素，裝盤後撒上蔥花。
