鮑汁扣中東鮑是一道以澳鮑、金瓜泥為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：鮑汁扣中東鮑主要原料：鮑魚是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質 菜餚特色,製作材料,主料,輔料,烹飪方法, 菜餚特色鮑汁扣中東鮑製作簡單，營養豐富，口感良好。製作材料主料澳鮑1隻、金瓜泥0.5斤輔料白滷水烹飪方法1、先把鮑魚用滷水滷好；2、用金瓜泥燒好後澆好
