鮑汁墨魚

鮑汁墨魚是以墨魚為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：鮑汁墨魚
• 主要原料：墨魚，鮑汁
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：花椰菜、蔥、姜
• 調料：水生粉、紹酒等

製作方法

墨魚去皮、頭，放高湯煮熟，撈出切片裝盤，淋上調好的鮑汁。花椰菜切小朵，放高湯煮熟，圍在墨魚四周即可。

特色

口味鮮美，營養豐富。