材料
冬菇50克，草菇80克，平菇80克，猴頭菇50克，金針菇100克，蒜茸少許。鹽半茶匙，鮑魚汁1湯匙，蚝油2茶匙，高湯半水杯，花生油2茶匙。
做法
1、冬菇、猴頭菇浸發後與其他菇類洗淨，去菌根，飛水。
2、起鍋爆香蒜茸，加入菇類炒香。
3、注入高湯，放入鮑魚汁、蚝油、鹽拌勻即可。小提示：
什菌味道鮮美，含多種維生素及微量元素，常食用有增強免疫力、塑身美體的作用。
英文解說
基本介紹
- 中文名：鮑汁什菌
- 材料：冬菇50克，草菇80克，平菇80克等
- 配料：鹽半茶匙，鮑魚汁1湯匙等
- 做法數目：3
中文介紹,英文解說,
中文介紹
材料
冬菇50克，草菇80克，平菇80克，猴頭菇50克，金針菇100克，蒜茸少許。鹽半茶匙，鮑魚汁1湯匙，蚝油2茶匙，高湯半水杯，花生油2茶匙。
鮑汁什菌
鮑汁什菌做法
1、冬菇、猴頭菇浸發後與其他菇類洗淨，去菌根，飛水。
2、起鍋爆香蒜茸，加入菇類炒香。
3、注入高湯，放入鮑魚汁、蚝油、鹽拌勻即可。小提示：
什菌味道鮮美，含多種維生素及微量元素，常食用有增強免疫力、塑身美體的作用。
英文解說
Materials
50 grams of mushrooms, mushroom 80 grams, 80 grams mushroom, Hericium 50 grams, 100 grams of mushroom, garlic a little.
Half teaspoon salt, 1 tbsp abalone sauce, oyster sauce 2 teaspoons broth half cup peanut oil 2 tsp.
Practice
1, mushrooms, Hericium soaked mushrooms washed after the other, to AM, flying water.
2, pot saute garlic, add mushroom saute.
3, into the broth, add abalone sauce, oyster sauce, salt and mix well. Tip:
Delicious even bacteria, vitamins and trace elements, strengthening the immune system often eat there, the role of body sculpting.
