魯菜土豆雞翅是一道以雞翅根、 土豆為主要原料製作的美食。 基本介紹 中文名：魯菜土豆雞翅主要食材：雞翅根，土豆分類：魯菜配料：姜、花椒、鹽、雞精 主料：雞翅根幾個 土豆3個輔料：花椒 鹽 雞精 姜做法：1、把雞翅放在熱水裡煮一下，把血水煮出來。2、油熱的時候先把花椒放鍋里爆香，然後雞翅和土豆塊一起放進去炒。3、炒2分鐘後，加水，放薑片。4、在鍋里燉一段時間，等雞翅熟的時候土豆塊就會融化，湯就變成土豆泥湯了。
