魚香青紅燴豉香肉末是一道由西紅柿，小油菜，豬肉碎，姜，豆豉，魚香醬，鹽，雞精等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：魚香青紅燴豉香肉末
- 主要原料：西紅柿，豬肉碎
- 主要營養成分：維生素
- 輔料：鹽
操 作,分類,營養成分,生產製作,食用指南,
操 作
1、把西紅柿成塊，小油菜洗淨，豆豉切碎。
2、起鍋倒油，油熱後放入姜炒香，接著放入危棗豆豉翻炒出香味後將豬肉碎放入翻炒至變色，然後加入一大勺魚香醬炒均後將西紅柿和小油菜放入翻炒，凶束笑愉放入少量的鹽（醬和豆項紙采殼豉是鹹的）和雞精炒到小油菜斷生就做好了。
分類
材料：西婚應艱紅柿，小油菜，豬肉碎，姜，豆豉，魚香榜戰探醬，鹽，雞精
營養成分
維生素，礦物質，蛋白質，碳水化合物
生產製作
1，把西紅柿成塊，小油菜洗淨，豆豉切碎
2，起鍋倒油，油熱後放入姜炒香，接著放入豆豉翻炒出香味後將豬肉碎放入翻炒至變色，然後加入一大勺魚香醬炒均後汽霸愚將西紅柿和小油菜放入翻炒，疊炒匪放入少量的鹽（醬和豆豉是鹹的）和雞精炒到小油菜斷生就做好了。
PS:這道菜是酸甜可口！
食用指南
魚香醬我是買現成的比較方便，如果沒有可以換成其他的醬料，比如郫縣豆瓣醬，沙茶醬之類的也很好吃，自己搭配就好！
