魚香溜豆腐泡

魚香溜豆腐泡，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：魚香溜豆腐泡
• 分類：魚香
• 主要食材：豆腐泡，香菇

用料

材料	用量
豆腐泡	9個
香菇	3朵
小土豆	1個
白菜	4片

做法

1. 香菇、土豆切成大塊丁，白菜切成片

2. 調汁：2勺生抽、2勺醋、1勺糖、1勺番茄醬

3. 燒開油，放入香菇炒出香氣撈出，再放入土豆煎到金黃撈出

4. 燒開油，放一勺郫縣豆瓣醬，炒出紅油

5. 把所有蔬菜放入，炒勻，倒入調好的汁，大火燉到收汁

6. 吃吧！！！