魚里蹦主料:三文魚配料:蝦仁、紅辣椒、黃瓜調料:鹽、澱粉、蔥、姜、蒜、白糖、雞精、食用 基本介紹 中文名:魚里蹦口味:可口主要食材:三文魚輔料:蝦仁、紅辣椒、黃瓜 製作原料,製作方法, 製作原料主料:三文魚魚里蹦輔料:蝦仁、紅辣椒、黃瓜調料:鹽、澱粉、蔥、姜、蒜、白糖、雞精、食用油製作方法1、 將蝦仁洗淨,用沸水焯一下,黃瓜、紅辣椒洗淨切成丁,三文魚切成丁;2、 坐鍋點火倒油,待油熱後放入三文魚丁,加入蔥、姜、蒜、蝦仁、鹽、白糖、黃瓜、紅辣椒翻炒,放入水澱粉、雞精即可。