魚蒔蘿三文魚意面是一道食品。
基本介紹
- 中文名：魚蒔蘿三文魚意面
- 分類：面
- 主要食材：凍三文魚，蒔蘿草
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
凍三文魚 | 一塊 |
蒔捉踏狼蘿遷良記草 | 一盒 |
意面 | - |
鹽 | - |
蜂蜜 | - |
胡椒粉 | - |
醬油估才臘漏 | - |
黃油 | - |
麵粉 | - |
做法
1. 凍三文魚一塊，蒔蘿草一盒。蒔蘿，有股特殊的清香，特別適合搭配魚類料理，但是要放得適量，再舟奔放多了苦 |
2. 魚肉洗淨,控乾,用鹽,蜂蜜，胡椒粉和醬油醃15分鐘 |
3. 一個鍋里煮意面。煮好後撈出濾乾 |
4. 用另外一隻鍋加熱一小塊黃油，把三文雄照邀放魚沾上麵粉和蒔蘿草，放到鍋里煎提應 |
5. 中小火煎到魚肉底部金黃，翻面再煎，最後把開始醃三文魚的調料倒進去，熬乾 |
6. 把煎好的三文魚擺臭祝整在意面上就可以吃了 |
